4 , rue notre dame

24000 Périgueux 

Alicia N.​  - GERANTE DU TROQUET

 

Passionnée de métier depuis l'âge de ses 16 ans. 

Suivi dans l'école hôtelière de la région, elle a su rester attachée à sa région. 

Elle à su obtenir deux médailles d'argent à deux différents concours d'arts de la table. 

Elle souhaite retransmettre sa passion avec vous.

Et vous accueillera avec le sourire. 

C'est à ses 22 ans qu'elle se lance alors dans cette aventure du troquet pour vous faire découvrir son savoir.

29573001_902486459912451_333849758181979
27752445_879598352201262_811431263335924

Fabrice D.​ - CHEF DE CUISINE

 

Chef de cuisine passionné par son métier depuis plus de 30 ans.

Il vous fera découvrir ses talents à travers les assiettes du troquet. 

Vous y goûterez une cuisine travaillée, fine et moderne, uniquement préparée à base de produits frais.

Un duo de professionnels à votre service. 

Notre devise : 

LE TROQUET EST AU TAQUET