Bistrot
Le Troquet

- Oeufs en meurette 12€

- Tourin blanchi, toast automnal 11€

- Crémeux de tourteau au curry 13€

- Tartine champignons, lard et reblochon 10€

- Paleron de veau confit, sauce Périgueux 21€

- Pot au feu de canard 26 €

- Risotto de riz vénéré et chipirons snackées 25 €

- Fricassée ris de veau, darioles de butternuts 29 €

- Pavé de canard gratinée à la trappe aux noix 18 €

- Choucroute de dorade, sauce bière 23 €

- Pièce du boucher 25 €

- Brie farci aux fruits secs et son porto rouge

( 10 € )

- Brioche perdue, crème de spéculoos

- Comme un snickers

- Baba citron et son sorbet

- Café liégeois façon troquet

- Forêt noire revisitée