Notre Ardoise

Les Tartines...

Entrée 8€  / Plat 13€ 

Confit de canard & foie gras poêlées

Champignons et reblochon

Pommes rôties au vinaigre de cidre et camembert

Les Entrées...

Crémeux de tourteaux au curry                                  10 €             

Camembert rôti au thym, toast aux noix                    8 €

Mousseline d'artichauts et  de Foie gras poelés        11€ 

Les Plats...

Pavé de thon façon Rossini                                        25€

Onglet de Bœuf sauce foie gras                                 16€ 

Saint jacques poêlées, cremeux de fevette              23€

Duo de ris de veau                                                       26€ 

Grenadin de veau aux Morilles                                 25€ 

Rougets barbet à l'huile de tomates                         19 €

Ballotine de volaille au vin du jura                           17

 

Les Desserts :     6    

Fromages Gourmand                       7€

Comme un snickers

Mille-feuilles de gavotte à la vanille

Brioche perdue, crème de Spéculoos

Vacherin Exotique

Baba façon Mojito

Tous les plats sont proposés sur ardoise, donc changement régulier.

Merci de votre compréhension.

#Letroquet

Tél : 05. 53. 35. 81. 41   
Mail : le-troquet-perigueux@orange.fr

 

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