Bistrot
Le Troquet

- Oeuf parfait, coulis crustacés, salpicon de légumes 13€

- Foie gras mi-cuit brulé, confit d'oignons 18€

- Cassolette d'escargors à la persillade 17€

- Tartine de butternuts, chèvre et miel 11€

- Croustillant de boeuf à la moutarde 21€

- Tournedos de èglefin rossini,

aux petits légumes 25 €

- Bouillabaisse de poissons safranée. 28 €

- Fricassée ris de veau aux petits légumes 30 €

- Agneau de sept heures,jus au romarin 24 €

- Magret de canard, rouelle de butternuts 23 €

- Faux filet de boeuf charolais 22 €

- Assiette de fromages et son porto

( 10 € )

- Brioche perdue, crème de spéculoos

- Pomme confite au caramel, sorbet cidre

- Profiteroles en cannelés

- Vacherin exotique, coulis fruits rouges

- Duo de crème praliné/ chocolat , et son crumble