4 , rue notre dame
24000 Périgueux
Sur réservation
05.53.35.81.41
Horaires :
Lundi : Fermé
Mardi : 12h-13h45
19h-21h30
Mercredi : 12h-13h45
19h-21h30
Jeudi : 12h-13h45
19h-21h30
Vendredi : 12h-13h45
19h-21h30
Samedi : Fermer uniquement le midi (sauf juillet/août )
19h-21h30
Dimanche : Fermé
Tous les plats sont proposés sur ardoise, donc changement régulier.
Merci de votre compréhension.
- Oeuf parfait, coulis crustacés, salpicon de légumes 12€
- Mousseline de panais, foie gras poêlés et
caramel de Xérès 18€
- Risotto de combava, effiloché de haddock 14€
- Tartine de butternuts, chèvre et miel 10€
- Croustillant de boeuf à la moutarde 21€
- Tournedos de cabillaud rossini,
aux petits légumes 25 €
- St jacques Bretonnes, coulis crustacé 31 €
- Fricassée ris de veau aux petits légumes 30 €
- Quasi de veau gratiné
au fromage aux noix 27 €
- Magret de canard, rouelle de butternuts 23 €
- Pavé de rumsteak limousine 19 €
Les Desserts : 9€
- Assiette de fromages et son porto
( 10 € )
- Brioche perdue, crème de spéculoos
- Financier autour du citron
- Sablé breton, palette de clémentines et sa compotée, glace pistache
- Forêt noire façon Troquet
- Duo de crème praliné/ chocolat , et son crumble