4 , rue notre dame

24000 Périgueux 

Sur réservation

05.53.35.81.41

Tous les plats sont proposés sur ardoise, donc changement régulier.

Merci de votre compréhension.

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- Mousseline d'artichauts et foie gras pôélés                15

- Oeufs parfait, crème de champignons

au vin du jura                                                                       12

- Tomate ananas, burrata                                                  12

- La tartine compotée de champignons

et trappe d'Échourgnac aux noix                                      9

- Dos de maigre au vin rouge                      23 

- Pavé de thon façon Rossini                       25 

- Supreme de pintade rôti, sauce curry     19 

- Duo de ris de veau et foie gras poêlé       28           sauce foie gras

- Gambas rôties, risotto de Frégulas          18 

- Burger de joue de beauf à la trappe         25 

- Onglet de Bœuf                                           17  

        pomme de terre rôties

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  Les  Desserts : 8

- Fromages gourmands ( 9)

- Brioche perdue, crème de spéculoos

- Baba  façon Mojito

- Tiramisu à la verveine

- Comme un Snickers (r)

- Le liégeois du troquet