4 , rue notre dame

24000 Périgueux 

Sur réservation

05.53.35.81.41

Tous les plats sont proposés sur ardoise, donc changement régulier.

Merci de votre compréhension.

316311660_818862665998048_2994399902595668436_n.jpg

- Pancake à la truite fumée et caviar de yuzu                15

- Tourin blanchi façon " Le Troquet " et son toast de champignons et lard fumé                                                12

- Boudin noir "teychou" rôti, mousseline de céléri     11

- Tartine Guacamole et jambon de pays                        10

- Dos de maigre au vin rouge                           23 

- Fricassée de St jacques au chorizo                26 

- Croustillant d'agneau, jus corsé au thym   21 

- Poêlé de ris de veau à la bourguignonne    28  

- Dos de merlu sauce au curry vert                18 

- Joue de porc braisée, palet de butternuts  19 

- Bavette de Bœuf                                               17 

                           sauce moutarde violette                                           

316204246_868315884529741_7190530315496612486_n.jpg
316346525_2148412048693394_4513779617062762083_n.jpg
  Les  Desserts : 8

- Fromages gourmands ( 9)

- Brioche perdue, crème de spéculoos

- Panna cotta basilic, marmelade de fraises

- Forêt noire

- Millefeuilles renversé, coulis caramel

- Vacherin d'automne